Cheesecake de Abóbora Sem Forno

Experimente este delicioso cheesecake bicolor de abóbora sem forno; é tão prático e rendoso que você pode fazê-lo em refratário. O segredo deste cheesecake está na mistura Pumpkin Spice que é composta por Gengibre Moído McCormick®, Canela Moída McCormick®, Noz-Moscada McCormick® e Pimenta Moída McCormick®. É ideal para compartilhar com a família nesta época!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-10-2020

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Adicione em uma tigela o Gengibre Moído McCormick®, a Canela Moída McCormick®, a Noz-Moscada McCormick® e a Pimenta Moída McCormick® e misture até integrar para formar a mistura de pumpkin spice. Coloque os biscoitos em um saco plástico e triture até virar pó. Coloque o pó de biscoito em uma tigela, adicione a manteiga derretida e uma colher de sopa da mistura de pumpkin spice. Incorpore até obter uma pasta. Despeje em um refratário e pressione até cobrir completamente para formar a base do cheesecake. Refrigere por 10 minutos. Para o recheio, bata o cream cheese com o açúcar, adicione o suco de limão, a baunilha, adicione o leite condensado aos poucos e a gelatina derretida em fio. Despeje o recheio sobre a base de biscoitos e alise a superfície com uma espátula. Refrigere até firmar. Para a segunda camada: Bata o purê de abóbora, o leite evaporado, o que restar da mistura de pumpkin spice e a gelatina. Despeje no refratário e refrigere por 1 hora ou até firmar. Corte em quadradinhos, decore com chantilly e polvilhe com a mistura de pumpkin spice. Aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

274.1

kcal

13.71%

Carboidrato, por diferença

18.3

6.1%

Proteína

3.9

7.8%

Lípidos totais (gordura)

21.6

33.23%

null

100

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Cheesecake de Abóbora Sem Forno

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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