Cheesecake de Limão Light

Name: Cheesecake de Limão Light
Prep time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pacote do bolacha Maria; 1 barra do manteiga; 2 pacotes do queijo cremoso light; 14 gramas do gelatina sem sabor; 200 militros do água, fervendo; 200 militros do água, gelada; 3 colheres de sopa do sumo de limão; 4 colheres de sopa do raspas de limão; 4 colheres de chá do fruta do monge

Ligia Corea

Cheesecake frio sem assar e baixo em calorias, já que não se utiliza açúcar na receita e são utilizados produtos reduzidos em gorduras. Faça esta sobremesa para poder comer algo doce sem culpas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-10-2017

Preparação

40 mins

Baixa

Base: Triturando as bolachas Maria até obter um pó fino, em seguida, adiciona-se a barra de margarina light que pode ser derretida previamente no micro-ondas, mistura-se bem com a bolacha e com isso se despeja na forma a ser usada, pressionando para dar forma e deixar compacto. Refrigere por cerca de 20 minutos para que endureça. Recheio: Com a água fervendo, dissolve-se a gelatina sem sabor e depois adiciona-se a água gelada. Essa mistura é então unida ao cream cheese e ao suco de limão, a raspagem e o adoçante; batendo manualmente até que a mistura fique sem grumos, Despeje a mistura na base já endurecida e refrigere por cerca de 20 minutos para que endureça. Decoração a gosto.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

192.7

kcal

9.63%

Carboidrato, por diferença

14.4

4.8%

Proteína

4.8

9.6%

Lípidos totais (gordura)

13.2

20.31%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Dicas

As bolachas Maria podem ser trituradas no processador para um melhor acabamento, mas também manualmente. O cream cheese pode ser amolecido colocando-o por cerca de 30 segundos no micro-ondas para facilitar a mistura.

Cheesecake de Limão Light

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Dicas

Inscreva-se na newsletter