Name: Bolo Exquisito de Chocolate com Morangos
Prep time: 80 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 320 gramas do manteiga; 320 gramas do açúcar; 160 gramas do farinha; 240 gramas do chocolate, moído; 80 gramas do cacau; 1 colher de chá do fermento em pó; 2 ovos; 8 gemas de ovo; 8 claras de ovo; 2 colheres de chá do Baunilha líquida; 1 1/2 copos do água, (xarope); 3/4 copos do açúcar, (xarope); 100 gramas do manteiga, (cobertura); 50 gramas do cacau, (cobertura); 1 1/2 latas - latas do leite condensado, (cobertura); 1 quilo do morango, (decoração); 50 gramas do granulado de chocolate, (decoração)

Preparação

1h 20 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 180ºC. Untar e enfarinhar uma forma de buraco de 28 cm

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