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Brownies com Chocolate e Menta

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Kiwilimón

Os brownies com chocolate são uma das sobremesas mais populares, pela facilidade de prepará-los e, acima de tudo, pelo seu sabor delicioso. Aqui apresentamos uma receita perfeita para você cozinhar uns deliciosos brownies de chocolate com menta; é o presente perfeito para as pessoas que você mais ama.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-11-2021

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Ingredientes

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1 copo do margarina, (200 g) 200 gramas do chocolate escuro 2 ovos 1 copo do açúcar, (200 g) 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida 2/3 copos do farinha, (100 g) 1/2 copos do noz pecan, picada (50 g) 50 gramas do açúcar em pó 1/2 copos do creme de chantilly, (100 ml) 250 gramas do chocolate amargo 1/2 colheres de chá do hortelã

8.38 onzas do margarina, (200 g) 7.05 onzas do chocolate escuro 2 ovos 7.05 onzas do açúcar, (200 g) 0.08 onzas líquidas do Baunilha líquida 2.94 onzas do farinha, (100 g) 2.03 onzas do noz pecan, picada (50 g) 1.76 onzas do açúcar em pó 4.22 onzas líquidas do creme de chantilly, (100 ml) 8.82 onzas do chocolate amargo 0.07 onzas do hortelã

1 copo do margarina, (200 g) 14.04 cucharadas do chocolate escuro 2 ovos 1 copo do açúcar, (200 g) 0.5 colheres de chá do Baunilha líquida 0.67 copos do farinha, (100 g) 0.5 copos do noz pecan, picada (50 g) 3.7 cucharadas do açúcar em pó 0.5 copos do creme de chantilly, (100 ml) 1.75 tazas do chocolate amargo 0.5 colheres de chá do hortelã

237.5 gramos do margarina, (200 g) 200 gramas do chocolate escuro 2 ovos 200 gramos do açúcar, (200 g) 2.5 mililitros do Baunilha líquida 83.33 gramos do farinha, (100 g) 57.5 gramos do noz pecan, picada (50 g) 50 gramas do açúcar em pó 12.5 centilitros do creme de chantilly, (100 ml) 250 gramas do chocolate amargo 2.03 gramos do hortelã

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Para os brownies de chocolate e menta: derreta o chocolate picado com a margarina no micro-ondas, em intervalos de 15 segundos. Incorpore os ovos na batedeira e misture em alta velocidade. Adicione aos poucos o açúcar e a baunilha, e continue batendo. Retire o chocolate do forno de micro-ondas e misture bem. Adicione aos poucos o chocolate à mistura da batedeira. Incorpore a farinha e a noz. Verta um pouco de óleo spray em uma forma e adicione farinha para cobri-la perfeitamente. Despeje a mistura da batedeira na forma enfarinhada e distribua-a perfeitamente. Asse por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Adicione o chocolate picado a um recipiente de vidro, creme de leite e algumas gotinhas de essência de menta. Coloque no micro-ondas em intervalos de 15 segundos para derreter o chocolate. Retire do micro-ondas e misture perfeitamente para formar um ganache. Desenforme o brownie sobre uma tábua e banhe com o ganache de chocolate. Espalhe o chocolate com a ajuda de uma espátula. Corte as bordas do brownie e corte quadrados de 5 x 5 centímetros, aproximadamente. Decore com framboesas para dar um toque de cor.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

404.3

kcal

20.22%

Carboidrato, por diferença

41.8

g

13.93%

Proteína

4.7

g

9.4%

Lípidos totais (gordura)

24.4

g

37.54%

null

100

null

Fornecido por

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Apresentação

Se você vai presentear, guarde quatro brownies em uma caixinha bonita.

Dicas

Se você não conseguir framboesas, substitua por qualquer fruta vermelha.

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