Name: Peixe Ensopado
Prep time: 18 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 filés de peixe, 200 gramas cada; cocos ralados, o necessário; 1 cebola, finamente picada; 1 tomate vermelho, finamente picado; 2 sementes de abóbora, de alho; sal, a gosto; 1 limão; sopas Maggi, a gosto; coentro fresco, picado a gosto; 1 pimentão, vermelho; cominho, moído a gosto; 2 copos do leite de coco

Preparação

18 mins

Metade

Fritar por três minutos o tomate, cebola, alho ralado, pimentão, adicionar o maggi e cominho. Colocar o peixe em uma panela e adicionar água fervida, depois lavá-lo bem e adicionar o limão.

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