Mousse de Chocolate Branco

Name: Mousse de Chocolate Branco
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gramas do chocolate branco; 6 ovos; 80 gramas do manteiga

camila bernal

Mousse de chocolate branco super fácil de fazer e deliciosa. Esta sobremesa é perfeita para quando você tem pouco tempo para preparar um jantar ou precisa levar a sobremesa para a casa da sua amiga, já que você a terá pronta em um instante e impressionará com sua apresentação e sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-05-2012

Preparação

25 mins

Baixa

Em um recipiente em banho-maria, derreter o chocolate branco junto com a manteiga. Separar as claras das gemas dos ovos. Misturar as gemas com o chocolate branco e a manteiga derretida e reservar no congelador. Bater as claras em neve e incorporá-las à mistura de chocolate branco resfriada. Mexer até obter uma mousse cremosa e guardar a mousse de chocolate branco na geladeira até o momento de servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

353

kcal

17.65%

Carboidrato, por diferença

21.8

7.27%

Proteína

8.8

17.6%

Lípidos totais (gordura)

40%

null

100

null

Fornecido por

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Dicas

Pode-se adicionar biscoitos triturados na base para dar um toque adicional e decorar a gosto.

Mousse de Chocolate Branco

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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