Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 copos do manteiga, à temperatura ambiente, para o biscoito de chocolate
1 1/2 copos do açúcar em pó, para o biscoito de chocolate
2 ovos, para o biscoito de chocolate
3 colheres de sopa do essência de baunilha, para o biscoito de chocolate
4 copos do farinha, para o biscoito de chocolate
1 1/2 copos do cacau, para o biscoito de chocolate
1/2 colheres de chá do sal, para o biscoito de chocolate
suficiente do farinha, para a massa do biscoito de chocolate
1 sobre do gelatina D'Gari®, em pó, para o mousse de chocolate (7 g)
3 colheres de sopa do água, para hidratar a gelatina
1 copo do creme de chantilly, para o mousse de chocolate
1 copo do chocolate, derretido para o mousse de chocolate
2 pacotes do gelatina D'Gari®, (7g) em pó, para o mousse de morango
3 colheres de sopa do água, para o mousse de morango
1 copo do morango, para o mousse de morango
1 1/2 copos do creme de chantilly, para o mousse de morango
1/2 copos do leite condensado, para o mousse de morango
1/2 copos do creme de chantilly, para a cobertura
1 copo do chocolate amargo, para a cobertura
suficiente do framboesa, congeladas, para decorar
15.87 onzas do manteiga, à temperatura ambiente, para o biscoito de chocolate
11.9 onzas do açúcar em pó, para o biscoito de chocolate
2 ovos, para o biscoito de chocolate
1.52 onzas líquidas do essência de baunilha, para o biscoito de chocolate
1.1 libras do farinha, para o biscoito de chocolate
4.76 onzas do cacau, para o biscoito de chocolate
0.11 onzas do sal, para o biscoito de chocolate
suficiente do farinha, para a massa do biscoito de chocolate
1 sobre do gelatina D'Gari®, em pó, para o mousse de chocolate (7 g)
1.52 onzas líquidas do água, para hidratar a gelatina
8.45 onzas líquidas do creme de chantilly, para o mousse de chocolate
4.94 onzas do chocolate, derretido para o mousse de chocolate
2 pacotes do gelatina D'Gari®, (7g) em pó, para o mousse de morango
1.52 onzas líquidas do água, para o mousse de morango
5.64 onzas do morango, para o mousse de morango
12.67 onzas líquidas do creme de chantilly, para o mousse de morango
4.22 onzas líquidas do leite condensado, para o mousse de morango
4.22 onzas líquidas do creme de chantilly, para a cobertura
5.03 onzas do chocolate amargo, para a cobertura
suficiente do framboesa, congeladas, para decorar
2 copos do manteiga, à temperatura ambiente, para o biscoito de chocolate
1.5 copos do açúcar em pó, para o biscoito de chocolate
2 ovos, para o biscoito de chocolate
3 colheres de sopa do essência de baunilha, para o biscoito de chocolate
4 copos do farinha, para o biscoito de chocolate
1.5 copos do cacau, para o biscoito de chocolate
0.5 colheres de chá do sal, para o biscoito de chocolate
suficiente do farinha, para a massa do biscoito de chocolate
1 sobre do gelatina D'Gari®, em pó, para o mousse de chocolate (7 g)
3 colheres de sopa do água, para hidratar a gelatina
1 copo do creme de chantilly, para o mousse de chocolate
1 copo do chocolate, derretido para o mousse de chocolate
2 pacotes do gelatina D'Gari®, (7g) em pó, para o mousse de morango
3 colheres de sopa do água, para o mousse de morango
1 copo do morango, para o mousse de morango
1.5 copos do creme de chantilly, para o mousse de morango
0.5 copos do leite condensado, para o mousse de morango
0.5 copos do creme de chantilly, para a cobertura
1 copo do chocolate amargo, para a cobertura
suficiente do framboesa, congeladas, para decorar
450 gramos do manteiga, à temperatura ambiente, para o biscoito de chocolate
337.5 gramos do açúcar em pó, para o biscoito de chocolate
2 ovos, para o biscoito de chocolate
4.5 centilitros do essência de baunilha, para o biscoito de chocolate
500 gramos do farinha, para o biscoito de chocolate
135 gramos do cacau, para o biscoito de chocolate
3.08 gramos do sal, para o biscoito de chocolate
suficiente do farinha, para a massa do biscoito de chocolate
1 sobre do gelatina D'Gari®, em pó, para o mousse de chocolate (7 g)
4.5 centilitros do água, para hidratar a gelatina
25 centilitros do creme de chantilly, para o mousse de chocolate
140 gramos do chocolate, derretido para o mousse de chocolate
2 pacotes do gelatina D'Gari®, (7g) em pó, para o mousse de morango
4.5 centilitros do água, para o mousse de morango
160 gramos do morango, para o mousse de morango
37.5 centilitros do creme de chantilly, para o mousse de morango
12.5 centilitros do leite condensado, para o mousse de morango
12.5 centilitros do creme de chantilly, para a cobertura
142.5 gramos do chocolate amargo, para a cobertura
suficiente do framboesa, congeladas, para decorar