Sobremesa de Chocolate

Name: Sobremesa de Chocolate
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Española
Ingredients: 4 ovos; 200 gramas do açúcar; 150 gramas do manteiga; 100 gramas do chocolate; 150 militros do leite de vaca; 300 gramas do farinha

Bryan Sierra

Sobremesa de chocolate ou bolo de chocolate, fácil de fazer e para compartilhar em família. Tem uma textura fofa e suave que se desfaz na sua boca. É perfeito para o café da manhã ou jantar acompanhado de um copo de leite ou um café quente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-06-2017

Preparação

10 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em primeiro lugar, pegue as claras de ovo e em um recipiente use uma batedeira de confeitaria, bata em velocidade baixa e adicione o açúcar aos poucos até obter uma mistura suave. Em banho-maria, derreta o chocolate com a manteiga e adicione o leite. Incorpore à mistura das claras, bata e adicione a farinha. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 45 min ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.