Name: Soufflé de Chocolate Amargo
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do creme de chantilly; 1 colher de sopa do amido de milho; 3/4 colheres de sopa do cacau em pó; 150 gramas do chocolate amargo; 4 gemas de ovo; 4 claras de ovo; 3/4 copos do açúcar em pó; suficiente do manteiga, para untar; a gosto do fruto vermelho, para decorar

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. Em uma panela em fogo baixo, adicione o creme de leite, a maisena, o cacau, o chocolate amargo e cozinhe por 3 min até que se dissolva completamente.

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