Trufa Blanc de Noir

Uma deliciosa receita de trufas de chocolate branco! A sobremesa perfeita para presentear, para os amantes do chocolate, é algo irresistível que não podem deixar de provar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-04-2013

Preparação

1h 10 mins

Metade

Em banho-maria, colocar o chocolate branco em uma tigela e adicionar o leite. Mexer muito bem com uma espátula, até formar uma pasta homogênea. Adicionar a noz e o rum. Refrigerar por uma hora ou congelar durante 30 minutos. Bater com uma batedeira até que a mistura engrosse. Colocar no congelador por 30 minutos e formar bolinhas com as mãos. Decorar com o chocolate meio amargo previamente derretido em banho-maria.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

382.5

kcal

19.13%

Carboidrato, por diferença

16.33%

Proteína

4.2

8.4%

Lípidos totais (gordura)

20.7

31.85%

null

100

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