Name: Vulcão de Chocolate Francês
Prep time: 29 min
Cook time: 9 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 250 gramas do chocolate 70% cacau; 175 gramas do manteiga; 75 gramas do farinha; 125 gramas do açúcar; 5 ovos

Preparação

20 mins

9 mins

Baixa

Derreter em banho-maria o chocolate partido em pedaços junto com a manteiga. Colocar a farinha e o açúcar de confeiteiro em uma tigela, adicionar os ovos e misturar até obter uma preparação espumosa. Despejar a mistura de chocolate e manteiga nesta preparação.

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