Churros de Chocolate em Pó

Name: Churros de Chocolate em Pó
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 1/2 copos do farinha de trigo, para a massa; 1 colher de sopa do fermento seco, 11 g, para a massa; 1 colher de chá do sal, para a massa; 4 copos do água, para a massa; 1 tabuleiro de chocolate de mesa, para a massa; 3 ovos, para a massa; suficiente do tabuleiro de chocolate de mesa, ralado, para decorar; 1 copo do morango, para o dip de morangos; 1/2 copos do leite condensado, para o dip de morangos; 1 copo do yogur grego, para o dip de morangos

Liverpool

Esses churros de chocolate em pó acompanhados de um cremoso dip de morangos serão perfeitos para assistir sua série favorita à tarde ou para compartilhar com quem você mais ama. O melhor é que você não precisará se preocupar em fritá-los, pois com sua Fritadeira Elétrica Oster®, cozinhar será mais fácil e saudável. Ouse preparar esses churros de chocolate em pó e desfrute do melhor sabor da sua vida!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-08-2020

Preparação

50 mins

25 mins

Baixa

Misture em uma tigela a farinha de trigo junto com o fermento seco e o sal. Reserve. Em uma panelinha em fogo médio, aqueça a água e dissolva nela o chocolate em pó. Adicione de uma vez a mistura de farinha, fermento e sal. Com a ajuda de uma espátula de madeira, mexa até formar a massa e desgrudar da panela. Retire do fogo. Em uma tigela de batedeira, coloque a massa, comece a bater com a ajuda de uma espátula para esfriar a mistura. Adicione os ovos um a um até incorporá-los e ter uma massa homogênea. Coloque a massa fria em um saco de confeitar com bico frisado. Reserve. Preaqueça o Fritadeira Elétrica Oster® a 175 °C por 5 minutos. Sobre uma assadeira com papel manteiga, forme os churros com o bico de confeitar, polvilhe com chocolate em pó ralado e asse na Fritadeira Elétrica Oster® a 175 °C por 25 minutos. Deixe esfriar e reserve. Para o dip, bata no seu liquidificador Oster® com tecnologia activesense os morangos com o leite condensado e o iogurte até integrar tudo. Sirva os churros acompanhados do dip de morango e de um copo de leite.