Churros Red Velvet

Name: Churros Red Velvet
Prep time: 28 min
Cook time: 3 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2/3 copos do água; 2 1/4 copos do farinha; 1 colher de sopa do cacau; 1 pitada do sal; 2 colheres de sopa do fermento seco; 3 ovos; a gosto do corante vermelho; 2 copos do óleo; 1 copo do açúcar, para polvilhar; a gosto do chocolate branco, derretido, para acompanhar; a gosto do queijo creme, para rechear

Bounty

Nunca antes uns churros foram tão divertidos, com sua intensa cor vermelha, seu delicioso e crocante sabor será impossível resistir. Mergulhe-os em chocolate derretido e acompanhe com uma xícara de café, definitivamente a melhor combinação.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-06-2017

Preparação

25 mins

3 mins

Baixa

Aqueça a água em uma panela em fogo médio, adicione a farinha de uma só vez, o cacau, o sal, o fermento seco, mexendo sem parar, cozinhe por 5 minutos até obter uma massa homogênea. Coloque a massa na batedeira, adicione os ovos um a um, adicione o corante vermelho e bata por 7 minutos até integrar completamente. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico frisado. Aqueça o óleo em fogo médio, forme um churro e frite por 3 minutos. Retire o excesso de gordura com uma toalha de papel absorvente Bounty® Ainda quentes, passe no açúcar. Acompanhe com chocolate derretido ou recheie com cobertura de cream cheese.

Comprar AQUI