Name: Cobertura
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 claras de ovo; 1 copo do açúcar em pó, não há medida, deve-se ir avaliando, mas aproximadamente não passa de 1 xícara; suficiente do corante artificial, sem ou com sabor de sua preferência

Preparação

20 mins

Baixa

Bater as claras e ir adicionando aos poucos o açúcar de confeiteiro. Continuaremos batendo e adicionando açúcar de confeiteiro. A cobertura ficará muito brilhante e terá mudado para uma cor totalmente branca.

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