Name: Cocadas Mexicanas
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do coco doce ralado; 2 copos do leite; 2 colheres de chá do essência de baunilha; 1 copo do açúcar; 3 gemas de ovo

Preparação

15 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C Em uma panelinha em fogo baixo, adicione o coco, o leite, a essência de baunilha, o açúcar e as gemas, cozinhe em fogo médio por 30 minutos ou até que o líquido tenha evaporado e o fundo da panela esteja visível. Faça isso sem parar de mexer.

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