Como fazer crepes coloridas?

Name: Como fazer crepes coloridas?
Prep time: 34 min
Cook time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3 copos do farinha, previamente peneirada; 1/4 copos do açúcar; 5 ovos; 2 copos do leite; 1/4 copos do manteiga, derretida; 1/2 copos do morango, sem cabinho, em quartos; suficiente do corante vegetal rosa, para as crepes de morango; 1 colher de sopa do essência de baunilha; suficiente do corante vegetal amarelo, para as crepes de baunilha; 2 colheres de sopa do xarope de chocolate; 3 colheres de sopa do cacau em pó, para as crepes de chocolate; suficiente do óleo em spray, para as crepes; suficiente do A Lechera® Espalhável, para acompanhar

La Lechera

Se você ama sobremesas simples, prepare esta receita de crepes coloridas com sabores clássicos: morango, baunilha e chocolate, acompanhadas de LA LECHERA® Cremoso. Essas crepes são uma boa maneira de mimar sua família com cores e sabores deliciosos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-10-2021

Preparação

30 mins

4 mins

Baixa

Coloque a farinha junto com o açúcar e o ovo em uma tigela, depois bata com um batedor manual até obter uma mistura semi-espessa. Incorpore de forma intercalada o leite e a manteiga derretida sem parar de mexer; você deve obter uma mistura uniforme. Divida a mistura em 3 e reserve. Para as crepes de morango: Bata o morango junto com uma porção da mistura de crepes, adicione corante rosa a gosto e reserve. Para as crepes de baunilha: Misture em uma tigela uma porção da mistura junto com essência de baunilha e corante amarelo a gosto; integre e reserve. Para as crepes de chocolate: Misture em uma tigela um terço da mistura de crepes junto com a calda de chocolate e o cacau em pó peneirado. Reserve. Cozinhe as crepes: Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de óleo em spray, use uma concha para despejar cada uma das misturas de crepes, cozinhe cada lado por 2 minutos em fogo baixo. Repita e finalize com as misturas de cada sabor. Sirva as crepes acompanhadas de LA LECHERA® Cremoso a gosto e decore com morango, banana ou nozes.