Preparação

1h 30 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em um recipiente fundo, bata os ovos e o iogurte. Adicione a barra de manteiga e a baunilha e continue batendo. Adicione o açúcar e bata por mais 3 minutos. Em outro recipiente fundo, bata com um batedor tipo fuê a farinha, o cacau, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Adicione o sal. Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes molhados e bata por 3 minutos. Adicione a água e bata por mais 2 minutos. Despeje a mistura em 2 formas retangulares para assar bolo untadas e asse por 25 minutos até que o bolo esteja bem feito. Faça a cobertura enquanto o bolo está assando: Derreta a 1/2 barra de manteiga no micro-ondas. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o cacau em pó. Coloque para cozinhar em fogo médio. Com uma colher de pau, misture continuamente enquanto o doce cozinha. Deve cozinhar até que fique espesso, aproximadamente 20-30 minutos. Uma maneira de saber se está pronto é se ao mexer, você puder ver o fundo da panela. Retire do fogo. Corte o bolo em corações com um cortador de biscoitos em forma de coração e cubra com a cobertura de chocolate enquanto ainda está morno.