Crepes de Nutella feitas em Casa

Name: Crepes de Nutella feitas em Casa
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gramas do farinha; 4 ovos; 1 sobre do açúcar; 1 pitada do sal; 1/2 litros do leite integral; 50 gramas do manteiga; nutella

Sofía Padilla Castro

Esta receita é de deliciosas crepes de nutella feitas em casa para você desfrutar com toda a sua família. São perfeitas para fazer com seus pequenos. Acompanhe com um bom café ou um cappuccino e, se quiser, adicione morangos ou banana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-06-2013

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Colocar a farinha em uma tigela e adicionar aos poucos, com a batedeira de varas, o leite, os ovos, o sal e o açúcar. A massa deve ficar lisa, mas não espessa. Deixamos repousar por 5 minutos e em seguida untamos uma frigideira média com a manteiga e esperamos que aquecer em fogo médio. Para fazer a primeira crepe, pegamos uma concha e a espalhamos para cobrir toda a base da frigideira. Uma vez dourada por cerca de 1 minuto em fogo baixo, soltamos a parte de baixo da crepe com a ajuda de uma espátula e viramos para dourar o outro lado. Devemos repetir a operação de untar com manteiga a frigideira a cada crepe. Quando a crepe estiver pronta, dobramos ao meio e nessa metade untamos a nutella. Depois, dobra-se ao meio, ficando a crepe em forma de triângulo.