Crocante de Maçã

Name: Crocante de Maçã
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 maçãs, grandes (para o recheio); 1/4 copos do açúcar, para o recheio; 1 sumo de limão; 2 colheres de sopa do farinha, para o recheio; 1/2 colheres de sopa do canela, para o recheio; 1 copo do noz, picada; 1 copo do farinha; 1 1/4 copos do aveia; 1/2 copos do açúcar mascavo; 1 colher de sopa do canela; 1 colher de chá do sal; 1 barra do manteiga sem sal, em pedaços; sorvetes de baunilha, para acompanhar

Deborah Dana

Esta deliciosa sobremesa de maçã coberta com uma massa crocante de aveia é muito saborosa e combina muito bem com sorvete de baunilha.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-10-2010

Preparação

45 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e posicione a grade na parte inferior do forno. Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Coloque as maçãs em um recipiente fundo e misture com o açúcar do recheio, o suco de limão, a farinha para o recheio e a canela. Coloque a mistura de maçãs em uma travessa retangular para assar e reserve. Em outro recipiente fundo, misture a noz, a farinha, a aveia, o açúcar, a canela e o sal. Com as mãos, trabalhe a massa e adicione a manteiga aos poucos. Cubra as maçãs com a massa enfarinhada e asse por 45 minutos ou até que a cobertura esteja dourada. Retire do forno.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

304.7

kcal

15.23%

Carboidrato, por diferença

68.2

22.73%

Proteína

4.9

9.8%

Lípidos totais (gordura)

1.7

2.62%

null

100

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