Cubiletes de Milho

Name: Cubiletes de Milho
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha; 3/4 copos do manteiga; 1/2 copos do açúcar; 2 ovos; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 3 ovos; 1 1/2 copos do grão de milho; 1 copo do leite condensado; 4 colheres de sopa do farinha; 1 colher de sopa do essência de baunilha

Marielle Henaine

Dê uma reviravolta na tradicional receita de cubilete com esta receita de cubilete de milho, não perca e aproveite com um delicioso café.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-02-2021

Preparação

50 mins

40 mins

Baixa

Em uma batedeira, misture a farinha com a manteiga até formar uma massa arenosa. Adicione o açúcar, os ovos, a baunilha. Misture por 5 minutos até formar uma massa. Cubra com plástico e refrigere por 40 minutos. Bata no liquidificador os 3 ovos, o cream cheese, o leite condensado, o milho, a farinha e a baunilha. Reserve. Abra a massa e forme círculos de aproximadamente 7 cm, do tamanho da sua forma de mantecadas. Unte a forma com manteiga e coloque os círculos como mostrado no vídeo, faça furos na massa para que o vapor saia. Preencha com a mistura batida, ¾ da forma. Asse por 30 minutos a 180°C. Sirva sobre uma tábua de madeira e acompanhe com um café.