Name: Cupcakes (bolinhos) de Cenoura
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 copos do cenoura , ralada; 3 copos do farinha de trigo; 1/2 copos do açúcar mascavo; 1/2 copos do noz , picada; 3 ovos; 1 copo do óleo vegetal; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 1 colher de sopa do fermento em pó; 1 pacote do queijo cremoso , em temperatura ambiente; 4 copos do açúcar de confeiteiro; 3/4 colheres de chá do extrato de baunilha; 2 barrinhas do manteiga sem sal , de 90 gramas

Preparação

Metade

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela, misture os ovos, o óleo vegetal, a baunilha, a cenoura ralada e o açúcar.

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