Cupcakes de Amêndoa sem Glúten

Name: Cupcakes de Amêndoa sem Glúten
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 copos do amêndoa, inteira, com casca; 2 1/4 copos do farinha de amêndoa; 1 colher de chá do fermento em pó; 1/4 colheres de chá do sal marinha; 3 ovos; 1/2 copos do mel de abelha; 1/4 copos do leite; 1 colher de chá do essência de baunilha; suficiente do morango, para decorar, em pedaços pequenos; suficiente do mirtilo, para decorar; suficiente do amêndoa, para decorar; suficiente do hortelã, para decorar

California Almonds

Experimente esses cupcakes de amêndoa sem glúten, um lanche saudável que você pode usar como lanche, antes de ir para a academia ou para uma sobremesa deliciosa, já que não contêm glúten. Esses cupcakes de amêndoa são perfeitos para cuidar da sua figura e agradar seu paladar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-07-2020

Preparação

35 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 190°C. Em uma tábua, corte as amêndoas em pedacinhos pequenos. Reserve. Em uma tigela, coloque a farinha de amêndoa, o fermento em pó, o sal marinho, os ovos, o mel, o leite e a essência de baunilha; bata com um batedor até incorporar, a consistência deve ficar espessa. Adicione a amêndoa picada e termine de misturar uniformemente. Coloque a mistura em uma forma para cupcakes com forminhas, utilizando uma colher funda. Asse por 25 minutos ou até que estejam douradinhos. Retire do forno e deixe esfriar. Decore com a amêndoa e as frutas vermelhas. Aproveite a qualquer hora do dia.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

452.1

kcal

22.61%

Carboidrato, por diferença

35.3

11.77%

Proteína

13.3

26.6%

Lípidos totais (gordura)

32.2

49.54%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

É importante colocar a quantidade exata de sal, caso contrário, o sabor pode se intensificar ao assar. Além disso, lembre-se que se a consistência da mistura não estiver espessa o suficiente, você pode adicionar um pouco mais de farinha.