Cupcakes Rosa Bouquet

Name: Cupcakes Rosa Bouquet
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Ovos San Juan®; 1 1/3 copos do farinha de trigo; 3/4 copos do cacau em pó; 1 colher de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do sal; 3 colheres de sopa do manteiga, temperatura ambiente; 1/3 copos do óleo vegetal; 1 1/3 copos do açúcar refinado; 1 copo do leite integral; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 2 pacotes do queijo creme, à temperatura ambiente, para a cobertura; 1 1/2 copos do açúcar em pó; a gosto do essência de amêndoa; suficiente do corante vegetal, rosa

Huevo San Juan®

Este é o presente perfeito para oferecer um buquê de rosas de cupcakes, que surpreenderá aquela pessoa especial, com seus bolinhos fofinhos e sua cobertura de queijo deliciosa, com certeza você vai conquistá-la.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-02-2017

Preparação

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Passe a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal por uma peneira. Reserve. Em uma batedeira, adicione a manteiga, o óleo vegetal, o açúcar e bata até integrar. Adicione os ovos San Juan® um a um, a essência de baunilha e bata por mais 2 minutos. Adicione os ingredientes peneirados até integrar completamente. Despeje em forminhas e asse por 20 minutos ou até que estejam cozidos. Deixe esfriar. Para a cobertura, em uma tigela, bata o queijo com o açúcar de confeiteiro e a essência de amêndoas, adicione o corante rosa. Despeje a cobertura em um saco de confeitar com bico frisado. Coloque um vaso com uma bola de isopor e insira palitos nos cupcakes, insira na bola de isopor e comece a decorar com a cobertura simulando flores.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

334.4

kcal

16.72%

Carboidrato, por diferença

47.3

15.77%

Proteína

4.5

Lípidos totais (gordura)

15.5

23.85%

null

100

null

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