Doce de Abóbora em Calda

Name: Doce de Abóbora em Calda
Prep time: 75 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do água; 1 copo do suco de laranja; 1 copo do açúcar mascavo; 1 copo do açúcar; 1 fatia do canela; 3 copos do abóbora de castilla, cortada em pedaços; 1 copo do goiaba, cortada em pedaços

Marielle Henaine

O doce de abóbora em calda é uma sobremesa típica mexicana feita à base de abóbora, rapadura e canela; muito simples de preparar e seu sabor é muito doce. Esta receita de doce de abóbora em calda é ideal para a temporada de outono, além de ser muito econômica e deliciosa. Este popular doce mexicano vai encantar crianças e adultos!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-10-2020

Preparação

15 mins

Baixa

Adicione em uma panelinha a água e o suco de laranja e ferva por 5 minutos, acrescente a rapadura, o açúcar e a canela e cozinhe por 15 minutos, ou até que reduza ligeiramente. Adicione a abóbora e a goiaba e cozinhe por 45 minutos, mexendo constantemente para evitar que queime. Sirva e aproveite.