Name: Doce de Abóbora em Calda
Prep time: 75 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do água; 1 copo do suco de laranja; 1 copo do açúcar mascavo; 1 copo do açúcar; 1 fatia do canela; 3 copos do abóbora de castilla, cortada em pedaços; 1 copo do goiaba, cortada em pedaços

Preparação

15 mins

Baixa

Adicione em uma panelinha a água e o suco de laranja e ferva por 5 minutos, acrescente a rapadura, o açúcar e a canela e cozinhe por 15 minutos, ou até que reduza ligeiramente. Adicione a abóbora e a goiaba e cozinhe por 45 minutos, mexendo constantemente para evitar que queime.

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