Mostachones

Name: Mostachones
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 gramas do açúcar; 1 copo do leite de vaca; 2 colheres de sopa do mel de milho; 1 fatia do canela; 1/4 colheres de chá do bicarbonato de sódio; pitadas do sal; 40 gramas do manteiga; 1 colher de chá do extrato de baunilha; nozes

Helena Gómez

Deliciosos caramelos 100% mexicanos, prepare esta receita de mostachones e surpreenda a todos em uma noite mexicana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-08-2014

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma panela, adicione açúcar, leite, mel de milho, canela, bicarbonato de sódio, sal e manteiga, misture até obter uma consistência espessa. Retire a panela do fogo e remova o pau de canela, deixe a mistura esfriar. Adicione as nozes aos forminhas de cabeça para baixo, quando a mistura esfriar, adicione a baunilha e misture até perder o brilho. Despeje a mistura nas forminhas e alise a superfície. Deixe endurecer e retire a forminha.