Sobremesa de Maracujá

Name: Sobremesa de Maracujá
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do polpa de maracujá; 2 ovos; 3/4 copos do leite de coco; 3 colheres de sopa do mel de abelha; 1 colher de sopa do água de anis, (água fervida com anis)

Alejandra Cota

Esta sobremesa saudável para o jantar é tão leve e fofa, com um toque de maracujá tropical, que é a opção ideal para adicionar frescor e fazer preparações divertidas com frutas à nossa dieta diária. Deliciosa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-12-2016

Preparação

15 mins

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Separe a polpa em duas, coe a primeira metade, reserve a polpa restante com sementes. Em uma tigela, misture os ovos com a polpa de maracujá sem sementes, o leite de coco, o adoçante e a água de anis. Bata até obter uma mistura suave e aerada. Despeje a mistura da tigela em recipientes pequenos, coloque os moldes em uma assadeira com água até cobrir a metade ou em banho-maria. Asse por 40 minutos ou até firmar. Retire os moldes do forno e, para a cobertura, adicione a polpa de maracujá com sementes aos moldes. Refrigere os moldes com a preparação por 1 hora. Aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

92.4

kcal

4.62%

Carboidrato, por diferença

14.3

4.77%

Proteína

3.2

6.4%

Lípidos totais (gordura)

2.9

4.46%

null

100

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Sobremesa de Maracujá

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