Donuts Caseiros de Açúcar

Name: Donuts Caseiros de Açúcar
Prep time: 80 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do farinha; 10 gramas do fermento seco; 3/4 copos do leite de vaca; 3/4 copos do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 3 ovos; 1/4 copos do manteiga; suficiente do farinha, para estender; suficiente do óleo, para fritar; suficiente do açúcar, para polvilhar

Marielle Henaine

Quantas vezes você chegou à padaria e não encontrou donuts de açúcar? Para que isso nunca mais aconteça, vamos te ensinar como fazer Donuts Caseiros de Açúcar, que são fritos e com um toque perfeito para ficarem fofos e macios.

É importante que você leve em conta que, ao preparar donuts caseiros, deve deixar a massa descansar para que, no momento de cortar, ela não se contraia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-08-2019

Preparação

1h 15 mins

5 mins

Baixa

Em uma tigela, misture farinha, fermento, leite, açúcar, sal, ovos e sove até ficar com uma boa consistência. Adicione a manteiga e continue sovando por mais 15 minutos ou até ficar macio. Coloque a massa em uma tigela previamente untada e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por 1 hora. Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo de 1 cm de largura e deixe descansar sobre a mesa por 10 minutos antes de cortar Em uma panelinha em fogo médio, aqueça o óleo e com a ajuda de um palito, frite os donuts dos dois lados. Quando estiverem douradinhos, retire e escorra em papel toalha para retirar o excesso de gordura. Polvilhe com açúcar e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

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Donuts Caseiros de Açúcar

Ingredientes

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