Donuts de açúcar kiwilimón

Name: Donuts de açúcar kiwilimón
Prep time: 80 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 copos do farinha; 10 gramas do fermento seco; 3/4 copos do leite; 3/4 copos do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 3 ovos; 1/4 copos do manteiga; suficiente do farinha, para estender; suficiente do óleo, para fritar; a gosto do açúcar, para polvilhar

Mara Alpizar

Você é amante de sobremesas? Então, com certeza, sabe que kiwilimón tem as melhores receitas da internet, mas uma das mais lendárias é esta receita de donuts de açúcar, que ficam muito fofos e doces. Não pense mais e aprenda como fazer donuts passo a passo, é um clássico de kiwilimón!

Você sabia que? A criação dos donuts é atribuída aos migrantes holandeses que se estabeleceram no que hoje é Nova York. No século XVII ou XVIII, eram preparadas pequenas bolinhas de massa e fritas, mas só anos depois começou a ser feita em forma de anel.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-08-2023

Preparação

1h 15 mins

5 mins

Baixa

Misture a farinha, o fermento, o leite, o açúcar, o sal e os ovos em uma tigela. Sove até começar a adquirir a consistência adequada e incorpore a manteiga. Continue sovando por mais 15 minutos ou até que a massa para donuts esteja macia. Coloque a massa em uma tigela previamente untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho. Use um rolo para estender a massa sobre uma superfície enfarinhada, até obter uma espessura de 1 cm de largura. Deixe descansar por mais 10 minutos antes de cortar os donuts. Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio e frite os donuts dos dois lados. Depois, passe os donuts para uma tigela com açúcar para polvilhá-los. Sirva os donuts de açúcar em uma grade ou envolva em papel manteiga e aproveite os clássicos de kiwilimón!

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

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Donuts de açúcar kiwilimón

Ingredientes

Preparação

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