Krispy Kreme Strawberry Shortcakes – Bolinhos de morangos com creme

Name: Krispy Kreme Strawberry Shortcakes – Bolinhos de morangos com creme
Prep time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 8 morangos, lavados e desinfetados; 3 colheres de chá do açúcar; 6 gotas do sumo de limão; 3 rosquinhas, Krispy Kreme Integrais; 1/2 copos do meia nata, refrigerada; 1/4 colheres de chá do extrato de baunilha

Mariana Ruiz Morales

Deliciosos e muito fáceis bolinhos que podem ser servidos como sobremesa ou café da manhã. Se você tiver convidados, eles ficarão surpresos com esta nova versão para desfrutar das rosquinhas Krispy Kreme.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-11-2014

Preparação

12 mins

Baixa

Separe dois morangos inteiros para decoração e fatie finamente os 6 morangos restantes. Em um prato, misture os morangos fatiados com o açúcar e o limão, deixe descansar durante 5 ou 10 minutos até que soltem seu suco, mexendo de vez em quando. Com uma faca de pão, corte as rosquinhas ao meio transversalmente, de forma que você tenha 6 metades de rosquinha para montar uma espécie de sanduíche. Em uma tigela pequena, coloque o creme de leite (deve estar bem frio para ficar espesso) e bata com um batedor de arame durante 1 minuto junto com o extrato de baunilha. Monte seus bolinhos em camadas: coloque uma metade de rosquinha sobre o prato, depois espalhe uma camada de creme, coloque uma camada leve da mistura de morangos, em seguida, outra metade de rosquinha, creme, morangos e finalize com a terceira metade de rosquinha decorando com um morango inteiro. Repita o procedimento para montar o segundo bolinho.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

144.6

kcal

7.23%

Carboidrato, por diferença

18.7

6.23%

Proteína

3.2

6.4%

Lípidos totais (gordura)

6.6

10.15%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

O creme não leva açúcar e os morangos apenas uma quantidade mínima, permitindo um excelente equilíbrio de sabor que não enjoa. Os bolinhos montados podem ser mantidos na refrigeração por até doze horas.