Name: Empanadas de Doce com Queijo Manchego
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do farinha; 1 quilo do massa folhada; 1 1/2 copos do comer, em tiras do tamanho da empanada; 1 1/2 copos do queijo manchego, em tiras do tamanho da empanada; 2 gemas de ovo; suficiente do óleo, para fritar; 1 copo do açúcar, para cobrir as empanadas

Preparação

15 mins

Baixa

Polvilhe a mesa e coloque a massa folhada, estenda e corte discos com a ajuda de uma tampa de plástico. Aqueça o óleo. Recheie com o doce e o queijo, feche as empanadas com a gema de ovo.

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