Name: Flan de Capuchino com Brownie
Prep time: 53 min
Cook time: 33 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/4 copos do chocolate amargo, 250 g, para o brownie; 1/2 copos do manteiga, 100 g, para o brownie; 2 ovos, para o brownie; 1/2 copos do açúcar, 100 g, para o brownie; 1/2 copos do farinha, 100 g, para o brownie; 1 copo do pedacinho de chocolate, para o brownie; 4 copos do leite, 1 litro, para o flan; 1 caixa do flan D'Gari® sabor capuchino, 84 g, para o flan; a gosto do D'Gari® xarope sabor chocolate, para acompanhar; a gosto do chocolate branco, ralado, para decorar

Preparação

20 mins

33 mins

Baixa

Em uma tigela resistente ao calor, misture a frio o chocolate amargo com a manteiga e derreta a mistura de chocolate e manteiga no micro-ondas por 2 minutos. Reserve até usar. Em outra tigela e com a ajuda de um batedor manual ou um garfo, misture o ovo com o açúcar. Não bata demais, apenas incorpore os ingredientes, pois se fizer isso poderá adicionar ar demais à preparação e isso não é o que estamos buscando.

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