Flan de Carajillo

Este flan de carajillo é uma ótima opção para agradar toda a família. Não pense mais e aproveite esta sobremesa clássica que inclui sua bebida favorita: o carajillo. O melhor de tudo é que é uma sobremesa muito fácil e rápida de preparar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-09-2021

Preparação

15 mins

Baixa

Bata o leite condensado, o leite evaporado, o creme de leite, o Ovo San Juan®, o licor 43, o café espresso, o creme de leite e a fécula de milho. Reserve. Para o caramelo: Cozinhe o licor de café com o açúcar por 5 minutos em uma panela em fogo médio, até que o açúcar se dissolva e forme um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de bolo e deixe esfriar por 10 minutos, depois despeje a mistura e cubra com papel alumínio. Despeje 1 litro de água em uma assadeira funda e depois coloque a forma do flan. Asse a 180 °C por 1 hora e meia, cuidando para que a água não acabe. Retire o flan do forno e deixe esfriar por uma hora. Vire sobre um prato e refrigere por 1 hora. Decore com casquinha de biscoito sabor capuchinho e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

235.4

kcal

11.77%

Carboidrato, por diferença

37.7

12.57%

Proteína

3.7

7.4%

Lípidos totais (gordura)

5.6

8.62%

null

100

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