Name: Flan de Carajillo
Prep time: 135 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do leite condensado; 1 copo do leite evaporado; 1 copo do meia nata; 6 Ovos San Juan®; 1/2 copos do licor do 43; 1/2 copos do café expresso; 1 colher de sopa do amido de milho; 1 copo do açúcar; 1/4 copos do licor de café

Preparação

15 mins

Baixa

Bata o leite condensado, o leite evaporado, o creme de leite, o Ovo San Juan®, o licor 43, o café espresso, o creme de leite e a fécula de milho. Reserve. Para o caramelo: Cozinhe o licor de café com o açúcar por 5 minutos em uma panela em fogo médio, até que o açúcar se dissolva e forme um caramelo.

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