Frutas Vermelhas com Gelatina

Name: Frutas Vermelhas com Gelatina
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do morango; 100 gramas do framboesa; 50 gramas do mirtilo; 50 gramas do amora; 1 sobre do gelatina de morango, em pó; hortelã, para decorar

Lorenza Ávila

Uma sobremesa simples, leve e saudável. Prepara-se em 10 minutos, mas certifique-se de refrigerá-los por pelo menos 4 horas para que fiquem bem firmes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-09-2010

Preparação

10 mins

Baixa

Lave a fruta e as folhas de hortelã e seque bem. Corte as hastes dos morangos e corte em pedaços. Coloque a gelatina em um recipiente com dois copos de água fervendo e dissolva. Adicione 2 copos de água fria, mexa e deixe esfriar levemente. Coloque uma folha de hortelã no fundo de seis taças de sobremesa de gelatina. Distribua toda a fruta entre as taças de sobremesa e preencha com a gelatina. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou até que estejam bem firmes. Antes de servir, mergulhe as forminhas em água quente e desenforme os flans.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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