Name: Gelatina Bicolor de Manga
Prep time: 150 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do suco de laranja, para a gelatina de água; 2 copos do manga em calda, para a gelatina de água; 1 copo do calda, de manga, para a gelatina de água; 2 pacotes do gelatina, (7 g c/u) hidratada com água e derretida; 1 copo do leite condensado, para a gelatina de leite; 1 copo do queijo creme Philadelphia®, para a gelatina de leite; 1 copo do leite evaporado, para a gelatina de leite; 1 copo do iogurte natural, para a gelatina de leite; 2 pacotes do gelatina, (7 g c/u) hidratada com leite e derretida; 1 copo do manga, cortado em cubos, para decorar; a gosto do hortelã, para decorar

Preparação

2h 30 mins

Baixa

Bata todos os ingredientes da gelatina de água até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma forma para gelatina e refrigere até que endureça. Para a gelatina de leite, bata o leite condensado com o cream cheese Philadelphia®, o leite evaporado, o iogurte e a gelatina.

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