Gelatina Bicolor

Name: Gelatina Bicolor
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do morango, em metades; 1 sobre do gelatina de morango; 3 3/4 copos do água; 2 pacotes do gelatina; 1 copo do leite evaporado; 1/2 copos do leite condensado

marlen romero reyes

Esta receita de gelatina é muito saborosa. A apresentação é bicolor e está deliciosa!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-01-2011

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma panela, coloque para ferver uma xícara de água e adicione o pacote de gelatina, misturando bem. Retire do fogo e adicione 2 xícaras de água fria. Deixe esfriar e incorpore os morangos. Deixe firmar na geladeira na forma de gelatina. Adicione a gelatina com três quartos de xícara de água e deixe hidratar por 5 minutos. Cozinhe em banho-maria por 5 minutos. Coloque para ferver o leite evaporado com o leite condensado. Assim que ferver, incorpore com a gelatina e deixe esfriar um pouco. Despeje sobre a base de morango que foi deixada firmar na geladeira e coloque novamente na geladeira. Sirva assim que a gelatina firmar e estiver sólida, algumas horas depois.