Name: Gelatina de 3 leites com coco
Prep time: 70 min
Cook time: PTnullM
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do queijo creme, em cubos; 2 1/2 copos do leite de coco; 1 1/2 copos do leite evaporado; 1 copo do leite condensado; 1 colher de chá do essência de baunilha; 3 colheres de sopa do coco ralado; 42 gramas do gelatina, hidratada e derretida (6 pacotes, 7 g cada um); suficiente do óleo em spray; a gosto do creme de coco, para decorar; a gosto do coco ralado, para decorar; a gosto do coco ralado, tostado, para decorar

Preparação

1h 10 mins

Baixa

Bata o cream cheese, o leite de coco, o leite evaporado, o leite condensado, a essência de baunilha e o coco ralado em velocidade média, até incorporar. Diminua a velocidade do liquidificador, destampe e despeje aos poucos a gelatina derretida. Tampe e termine de integrar.

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