Gelatina de Café com Molho de Rompope

Name: Gelatina de Café com Molho de Rompope
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 copos do água; 100 gramas do açúcar; 6 colheres de chá do café solúvel; 3 colheres de sopa do gelatina; 3/4 copos do água; 375 gramas do leite condensado; 190 gramas do queijo creme; 1 copo do rompope; 1 colher de sopa do essência de baunilha

Maricarmen Rivera

Nós ensinamos a preparar essa sobremesa de café com rompope, que é fácil de fazer e fica perfeita para a hora da sobremesa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-06-2022

Preparação

30 mins

Baixa

Ferva a água em uma panela, depois adicione o açúcar e o café. Cozinhe em fogo baixo. Hidrate a gelatina com a água, misture bem e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos ou até que fique líquida e sem grumos. Adicione a gelatina hidratada à mistura de café, retire do fogo e despeje em uma forma. Leve à refrigeração até que fique firme. Bata o leite condensado, o cream cheese, a baunilha e o rompope. Retire da geladeira, desenforme e corte em cubos pequenos. Coloque a gelatina em cubos em um recipiente fundo e adicione o molho, tampe e refrigere por 4 horas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

141.5

kcal

7.07%

Carboidrato, por diferença

6.67%

Proteína

Lípidos totais (gordura)

5.6

8.62%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Se a gelatina for deixada repousando na geladeira de um dia para o outro, terá um sabor melhor. Tem que ficar um café forte; se necessário, adicione mais café.