Gelatina de Leite com Mistura de Frutas

Name: Gelatina de Leite com Mistura de Frutas
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata - lata do coquetel de frutas, escorrida; 2 copos do água; 1/4 copos do açúcar; 1 sobre do gelatina, 7 g; 1/4 copos do água, para a gelatina; 2 copos do leite de vaca; 1/2 copos do açúcar; 1 sobre do gelatina, 7 g; 1/4 copos do água

Suavel

Esta gelatina de duas camadas é muito cremosa e ao mesmo tempo tem uma explosão de sabores pela combinação de frutas em sua segunda camada, que a torna a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-08-2016

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma panelinha em fogo médio, cozinhe as frutas com a água e o açúcar, assim que ferver, desligue. Hidrate um envelope de gelatina com ¼ de xícara de água e adicione à panela, misture muito bem até integrar. Despeje a gelatina em uma forma para gelatina e refrigere por 1 hora e meia ou até que solidifique. Enquanto isso, aqueça o leite com o açúcar em uma panela até o açúcar dissolver. Hidrate o restante da gelatina com o restante da água e despeje no leite, misture muito bem e deixe esfriar à temperatura ambiente. Uma vez que a gelatina de frutas tenha solidificado, adicione a mistura de leite e refrigere por mais 1 hora e meia ou até que solidifique. Desenforme e sirva.