Gelatina de Lima e Pepino

Esta receita é uma deliciosa gelatina de lima e pepino. Aproveite esta fabulosa sobremesa para toda a família, saudável e ideal para manter a forma.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-06-2013

Preparação

14 mins

Baixa

Adicione a água quente às gelatinas em uma tigela média; mexa por 2 min até que se dissolvam completamente. Incorpore 1 1/2 xícara de água fria. Refrigere a gelatina, mexendo a cada 15 min, durante 45 min ou até que engrosse. Adicione o restante da água fria ao gelo em uma tigela média separada. Use um descascador de legumes para descascar 6 fatias finas ao longo do pepino; coloque-as em água com gelo. Retire as sementes do restante do pepino e rale; bata no liquidificador e incorpore à gelatina. Despeje a gelatina em uma forma para pão de 9x5 polegadas já borrifada com óleo em spray. Refrigere por 3 horas até que esteja firme. Desenforme em um prato pouco antes de servir. Decore com as fatias de pepino e a pimenta em pó.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

92.6

kcal

4.63%

Carboidrato, por diferença

7.33%

Proteína

1.9

3.8%

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

Fornecido por

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