Gelatina Mosaico de Leite com Café

Name: Gelatina Mosaico de Leite com Café
Prep time: 23 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do água, para gelatina de café de panela; 1 copo do café instantâneo, para gelatina de café de panela; 1 cone do açúcar mascavo, para gelatina de café de panela; 2 fatias do canela, para gelatina de café de panela; 4 pacotes do gelatina, hidratada e derretida para gelatina de café; 4 copos do leite Lala® light, para gelatina de leite; 1/2 copos do açúcar refinado, para a gelatina de leite; 4 pacotes do gelatina, derretida e hidratada para gelatina de leite

Cocina Lala®

Se você quer uma sobremesa leve, esta Gelatina Mosaico de Leite com Café é ideal. Com esta sobremesa sem forno, você sentirá que está tomando uma rica xícara de café com leite. Nesta receita usamos leite integral, mas se você é intolerante à lactose, recomendamos usar leite desnatado para desfrutar dessa delícia.

A apresentação desta Gelatina Mosaico de Leite com Café vai te encantar. Sirva esta gelatina no seu próximo jantar de Natal. O que mais você gostaria de adicionar a esta receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-12-2018

Preparação

3 mins

20 mins

Baixa

Para a gelatina de café de panela, aqueça uma panelinha em fogo médio com a água, adicione o café, o rapadura e a canela. Cozinhe até que todos os ingredientes estejam incorporados, adicione a gelatina e reserve. Despeje a preparação em uma forma ou assadeira retangular, leve à refrigeração. Retire e corte em cubos médios. Para a gelatina de leite, aqueça uma panelinha em fogo médio com o leite Lala® Light, dissolva o açúcar, adicione a gelatina e misture até que esteja completamente incorporada. Esfrie e reserve. Em uma forma de rosca, coloque os cubos de gelatina que você cortou anteriormente, despeje a gelatina de leite na forma, leve à refrigeração por 2 horas, desenforme e sirva.