Gelatina Mosaico de Piña Colada

Você nunca vai provar uma gelatina mais cremosa como esta receita de Gelatina Mosaico de Piña Colada, que é preparada com gelatina de coco, um toque de rum que encapsula cubos de gelatina sabor abacaxi.

O mais fácil desta gelatina é que ela é feita em qualquer refratário de vidro que você tiver. Uma dica para fazer gelatinas que será muito útil, é que para acelerar a firmeza, você pode colocá-la no congelador, mas deve se certificar de que não congele.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-05-2019

Preparação

Baixa

Em uma tigela, dissolva o pó de gelatina de abacaxi na água quente, misture até integrar e coloque em um refratário quadrado. Refrigere até firmar e, quando estiver sólida, corte em cubos de gelatina. Bata o cream cheese com o abacaxi em calda, o rum, o suco de abacaxi e o creme de coco. Adicione a gelatina em fio sem parar de bater até integrar.

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