Gelatina Napolitana de Gansito

Name: Gelatina Napolitana de Gansito
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 litros do leite de vaca, para base de gelatina; 1 copo do açúcar; 1 pau de canela; 2 colheres de sopa do Baunilha líquida; 6 pacotes do gelatina, hidratada; a gosto do corante vegetal, amarelo; 4 colheres de sopa do sabor artificial, em pó de baunilha, para a gelatina; 4 colheres de sopa do sabor artificial, em pó de morango, para a gelatina; a gosto do corante vegetal, rosa, para a gelatina de morango; 4 colheres de sopa do sabor artificial, em pó sabor chocolate, para a gelatina; 4 Gansitos®

Gansito Marinela

Prepare esta divertida gelatina à base de leite, com 3 ricos e cremosos sabores como baunilha, chocolate e morango, recheada com bolinhos cobertos de chocolate com geleia de morango e creme. Quando você cortar esta deliciosa gelatina, levará uma surpresa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-09-2017

Preparação

40 mins

15 mins

Baixa

Aqueça uma panelinha em fogo médio com o leite, adicione o açúcar, a canela e a essência de baunilha para que se dissolvam. Adicione a gelatina hidratada para que se dissolva com o calor, separando a preparação em 3 tigelas diferentes. Na primeira tigela, adicione o aromatizante em pó de baunilha e gotas de corante amarelo; na segunda tigela, adicione o aromatizante em pó de morango e algumas gotas de corante rosa; e para a terceira mistura, adicione o aromatizante em pó de chocolate. Misture bem e reserve. Em uma forma previamente untada, adicione a camada de gelatina de chocolate, refrigere por 20 minutos, retire da refrigeração e coloque os gansitos, cubra com a gelatina de morango e refrigere por mais 20 minutos para que firme, finalize com a gelatina de baunilha e refrigere novamente. Desenforme, corte e aproveite.