Massa Folhada de Maçã Caramelizada com Queijo

A massa folhada é uma preparação formada por camadas de massa e gordura. Quando a cozinhamos, resulta em uma peça com um volume considerável, crocante e de aparência uniforme. Experimente esta sobremesa digna de celebração com o Açúcar Mascavado Domino®, com esta receita de massa folhada de maçã caramelizada e um toque de queijo mascarpone, garantimos que com nosso passo a passo, ficará deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-11-2020

Massa Folhada de Maçã Caramelizada com Queijo - Domino
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Ingredientes

6
Porções
Medidas

Preparação

35 mins
40 mins
Baixa

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
351.7
kcal
17.59%
Carboidrato, por diferença
23.4
g
7.8%
Proteína
6.3
g
12.6%
Lípidos totais (gordura)
25.9
g
39.85%
null
100
null
Fornecido por USDA

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Apresentação

Monte o bolo com torres de massa folhada, recheie com queijo mascarpone e maçã caramelizada. Decore com canela em pó.

Dicas

Para que os retângulos de massa folhada fiquem o mais uniformes possível, ao assá-los, na metade do tempo de cozimento, coloque uma folha de papel manteiga e uma assadeira sobre os retângulos. Assim você evitará que inchem demais pelo peso da assadeira e que a superfície fique uniforme.

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