Merengues Coloridos

Name: Merengues Coloridos
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramas do açúcar; 4 ovos; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 1 colher de chá do vinagre; corantes artificiais

Daniela De Tagle

Deliciosos merengues com cores pastel para festas infantis.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-04-2011

Preparação

35 mins

Baixa

Pré-aquecer o forno a 180°C Misturar o açúcar com o vinagre e a baunilha. Colocar em um recipiente as claras de ovo, sem que nenhuma gema passe e despejar a mistura anterior. Adicionar 1 gota da cor desejada. Bater com a batedeira até formar uma mistura dura e consistente. Colocar em uma assadeira coberta com papel manteiga, pequenas quantidades com um bico para obter a forma da fotografia. Assar por 25 minutos.