Name: Pavlova com Frutas Vermelhas
Prep time: 150 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 claras de ovo, à temperatura ambiente; 1 pitada do sal; 250 gramas do amido de milho, peneirada; 1 colher de chá do vinagre, de maçã; 125 gramas do framboesa, para o molho; 1 colher de chá do sumo de limão, para o molho; 1/4 copos do açúcar refinado, para o molho; 1/2 colheres de chá do conhaque, para o molho; 1 copo do creme de chantilly; 1/2 copos do romã; 1/4 copos do framboesa; 1/4 copos do cerejas; hortelã, a gosto

Preparação

30 mins

Metade

Preaqueça o forno a 120°C. Coloque papel manteiga sobre uma assadeira. Desenhe um círculo de 20 cm de diâmetro e, dentro, desenhe um de 13 cm de diâmetro.

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