Mini Cheesecake Gelados com Chocolate

Name: Mini Cheesecake Gelados com Chocolate
Prep time: 140 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do bolacha de gotas de chocolate, para a base; 1/2 copos do manteiga, derretida, para a base; 2 queijos cremosos, para Cheesecake gelado (190 g cada); 1 copo do sorvete de morango, para Cheesecake gelado; 1/4 copos do morango, para Cheesecake gelado; 1/4 copos do leite condensado, para Cheesecake gelado; 2 copos do chocolate com leite, derretido

Mónica Mateos

A sobremesa é a parte mais deliciosa de uma refeição completa, por isso prepare essas mini tentações doces criadas à base de um Cheesecake gelado de morango, com uma base de biscoitos de chocolate, mergulhados em chocolate ao leite, são ideais.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-07-2017

Preparação

20 mins

Baixa

Em um processador de alimentos, processe os biscoitos com a manteiga até obter uma massinha. Coloque a mistura em uma forma com papel manteiga e achate até formar a base, reserve na refrigeração. Em uma tigela, bata o cream cheese e adicione o sorvete, acrescente os morangos e o leite condensado. Bata até formar uma mistura homogênea. Despeje sobre a base de biscoito e congele. Retire a preparação do congelador e corte em cubos pequenos, cubra completamente com o chocolate e refrigere novamente até que o chocolate esteja sólido. Compartilhe e aproveite.