Name: Mini Donuts
Prep time: 95 min
Cook time: 5 min
Yield: 20
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 copos do farinha de trigo; 10 gramas do fermento em pó, 1 envelope; 3/4 copos do leite; 3/4 copos do açúcar refinado; 1/2 colheres de chá do sal; 3 ovos; 1/4 copos do manteiga; suficiente do farinha de trigo, para estender; suficiente do óleo vegetal, para fritar os donuts; 1/2 copos do açúcar, com canela, para cobrir os donuts; 1 copo do chocolate, meio amargo, derretido, em prato estendido para cobrir os donuts; 1 copo do glacê, em prato estendido para cobrir os donuts; 1/2 copos do confeitos coloridos, em prato estendido para cobrir os donuts

Preparação

1h 30 mins

5 mins

Baixa

Sobre uma superfície estendida, misture a farinha, o fermento, o leite, o açúcar, o sal e os ovos e sove até obter uma consistência uniforme; adicione a manteiga e sove novamente por mais 15 minutos ou até que a mistura fique suave. Coloque a massa em uma tigela previamente untada e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.

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Mini Donuts

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