Mini Tortas Cremosas de Fruta e Granola

Name: Mini Tortas Cremosas de Fruta e Granola
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do açúcar, para a base; 1/4 copos do mel de agave; 1/4 copos do água; 1 copo do granola; 1 copo do iogurte light; 1/2 copos do morango; 1/4 copos do substituto de açúcar; 2 pacotes do gelatina, (7 g cada), hidratada em água e derretida; 1/4 copos do figo, cortado em cubos pequenos; 1/4 copos do morango, cortadas em cubos pequenos; 1/4 copos do mirtilo; 1 Reddi Wip® original, (425 g) para a mousse e para decorar; 3 figos, cortados em oitavos, para decorar

Reddi Wip

Deliciosas tortinhas saudáveis com uma base de granola doce, cobertura cremosa de mousse de iogurte, Reddi Wip® com frutas vermelhas e pedacinhos de framboesa, amora e figo. Se você está procurando uma sobremesa saudável que possa ser feita rapidinho, convidamos você a experimentar esta fabulosa receita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-12-2016

Preparação

40 mins

5 mins

Baixa

Aqueça uma panela em fogo médio, adicione o açúcar, o mel de agave e a água. Cozinhe por 5 minutos até formar um caramelo. Adicione a granola de uma vez e misture bem. Adicione a mistura de granola em forminhas, pressione com uma colher para achatar. Deixe esfriar e reserve. No liquidificador, adicione o iogurte, os morangos, o substituto de açúcar e a gelatina. Bata até obter uma mistura homogênea, sirva em uma tigela rapidamente e misture com um batedor de arame o Reddi Wip® Original. Sirva a mistura nas forminhas sobre a granola, adicione alguns figos, morangos e amoras azuis na parte de cima. Congele por 20 minutos, para que firme. Adicione Reddi Wip® Original para decorar e finalize com uma fatia de figo, sirva e aproveite.