Name: Molho de Baunilha e Canela para Frutas Frescas
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do açúcar granulado; 2 colheres de sopa do amido de milho; 2 fatias do canela; 1 lata - lata do leite evaporado; 1 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida; 6 copos do fruta fresca, diferentes; a gosto do canela em pó

Preparação

10 mins

Baixa

Misture o açúcar, a fécula de milho e as ramas de canela em uma panela média. Gradualmente adicione o leite evaporado. Cozinhe em fogo moderado, mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver e engrosse levemente. Retire a panela do fogo e retire as ramas de canela; adicione o extrato de baunilha. Refrigere por duas horas ou até que a mistura esteja bem fria. Arrume as frutas em pratos de sobremesa. Despeje o molho sobre as frutas. Polvilhe com canela, se desejar.

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